• チキンコンソメ製造ライン
  • チキンコンソメは、チキンの香りと味付けをする化合物です。これは、チキンクリーム、チキンオイル、卵、コンソメ、チキン粉を原料として加工され、塩、砂糖、味の素、香料が配合されます。関連する加工技術は、混合、粉体加工と乾燥です。上記の加工での乾燥設備は、最も重要な位置を占め、補助装置も必要となります...
  • 食用(精製)塩乾燥製造ライン
  • 1. 天然塩は、海塩、ミネラル塩、健康塩、湖塩のように天然の状態から造粒されたものを言います。94%純度が特徴です。これらの塩は、魚、肉、野菜の塩漬けに使われます。 2. 精製塩は、天然塩を元に、塩水浄化、真空蒸発、脱水、乾燥で作られます。これらの塩は、白く、粉体で、塩化物含有率が99.6%となります。スプレードライヤーは、精製塩製造に幅広く利用されます...
  • トマトペースト(ケチャップ)製造ライン
  • 濃縮とは、溶液濃度を向上させるための、溶液を蒸発させるプロセスを言います。抽出と濃縮の設備は製薬、食品、ヘルスケア製品、飲料、化学工業、軽工業、バイオエンジニアリング製造において幅広く利用されます ...

調味料香料製造

調味料香料製造の説明
一般的に、熱物理方式採用によって脱水するプロセスを、私たちは「乾燥」と呼びます。
これは、加熱、冷却、減圧、その他エネルギー伝達方式を利用して、原料の水分を含んだ部分を変化させるのが特徴です。

調味料香料製造の適用
乾燥装置は、果物、野菜、穀物、木材、お茶、乳製品、漢方原料その他の製造で主に利用されます。調味料製造で利用される乾燥設備は、チキンコンソメ製造ライン、精製食塩乾燥製造ライン、トマトペースト製造ライン(ケチャップ製造ライン)が含まれます。

調味料香料製造の分類
1. 稼働圧力に従って、これは、通常圧力乾燥設備と真空乾燥設備に分けられます。通常タイプは、同時に1つあるいは複数の熱伝導を行うことが可能です。一方で、熱伝導と放射伝導が、真空乾燥での主な方法です。真空乾燥設備は、主に熱に敏感に反応する原料や溶剤回収が必要な原料に主に利用されます。
2. 乾燥設備は、稼働モードにおいて、バッチタイプ乾燥機と連続乾燥機に分けることが可能です。
3. 一般的な乾燥製品の状態は、塊状。フレーク状、粒子状、粉体状、繊維状、果肉状に分けられます。多くの場合、最初の原料の状態によって乾燥設備の種類を決定します。
4. 熱伝導に従って、乾燥設備は、対流式熱転送乾燥機、伝導熱転送乾燥機、放射転送乾燥機に分けられます。

私たちの乾燥設備は、真空乾燥機、スプレードライヤー、チャンバードライヤー、筒型乾燥機、ベルトドライヤー、フラッシュドライヤー、気流乾燥機等があります。乾燥技術は、幅広い適用範囲があります。様々な産業に関わることにより、多様な原料の物理的、科学的特性、製品品質と異なる要件等、乾燥技術は複数の産業や実験と科学を伴った多分野にまたがる技術へ発展しました。